Methylglyoxal (MGO) ist ein natürlich vorkommender antibakterieller Wirkstoff, der Manuka-Honig eine enorme Wirkung verleiht!

Die Maori in Neuseeland nutzen die Manuka-Pflanze seit Jahrhunderten wegen ihrer vielfältigen gesundheitlichen Vorteile. Doch erst kürzlich wurde das heilende Potenzial des Honigs entdeckt, den Bienen aus den Manuka-Blüten gewinnen.

Manuka-Honig wird nicht nur wegen seines heilenden Potenzials als Superfood gegessen, sondern auch in Hautpflegelotionen und in der Medizin für heilende Wundcremes und Wundverbände verwendet. Viele schwören auf seine Wirksamkeit bei Wunden und Hautproblemen wie Ekzemen, Schuppenflechte und Akne. Leider wurden viele Verbraucher durch verschiedene Bewertungssysteme in die Irre geführt. Die meisten benötigen eine sinnvolle Übersetzung. Aber NICHT mit Honest Honey New Zealand!

Wir verwenden ein einfaches, zuverlässiges System, das MGO-Bewertungssystem. Der MGO-Gehalt wird als Zahl angegeben, z. B. 550 MGO, was 550 Milligramm MGO pro Kilogramm Manuka-Honig entspricht. Je höher der Wert, desto höher die MGOKonzentration.

Es gibt viele Manuka-Imitationen, da diese selten und begehrt sind. In Neuseeland etikettierter und verpackter Manuka-Honig muss jedoch den Richtlinien des Ministeriums für Primärindustrie (MPI) entsprechen. Diese schreiben vor, dass jeder Manuka-Honig durch unabhängige Tests auf fünf spezifische Merkmale authentifiziert werden muss. Einer dieser Tests bestätigt die DNA als authentischen Manuka-Honig (Art: Leptospermum scoparium).

Wir sind stolz darauf, dass unser gesamter Manuka-Honig in Neuseeland geprüft, zertifiziert und verpackt wird!